Nhà máy chế biến nguyên liệu yến sào thuộc Công ty Yến sào Khánh Hòa đạt chứng nhận BRCGS hạng A về an toàn thực phẩm do Hiệp hội Bán lẻ Anh Quốc cấp.
Ngành nuôi yến, khai thác yến sào mấy ngày gần đây xôn xao vì thông tin được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc . Tuy nhiên, ngay tại thị trường nội địa, việc mua bán tổ yến và sản phẩm yến sơ chế vẫn còn nhiều lỗ hổng quản lý.
Tết, tôi dự tính mua tổ yến để biếu ông bà, cha mẹ, song thị trường có nhiều loại, khó phân biệt được yến thật hay yến kém chất lượng. Xin chuyên gia chỉ cách? (Lê, Hà Nội)
Bình quân mỗi tháng Sanest Khánh Hoà tiêu thụ 12,7 triệu sản phẩm nước yến sào, thu về hơn 124 tỷ đồng.
Là thực phẩm có giá trị bồi bổ sức khỏe rất cao, do đó cách chế biến tổ yến cũng đòi hỏi nhiều nguyên tắc để không làm mất đi các dưỡng chất quý giá. Ngày nay, món ăn này càng được nhiều người biết đến, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ công thức cũng như cách nấu yến sào sao cho đúng và phát huy tốt công dụng. Vậy nên, những kiến thức bổ ích sau đây mà Thọ An chia sẻ chắc chắn sẽ giúp ích cho Quý khách hàng rất nhiều!
Mỗi ngày ăn đủ đạm, rau xanh, uống 2 lít nước... tốt cho sức khoẻ người từ 50 tuổi, bởi cơ thể bắt đầu lão hóa, cần xây dựng lối sống khoa học và dinh dưỡng hợp lý. Theo bảng Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị của Bộ Y tế, người trên 50 tuổi cần 1.550-2.660 kcal một ngày, tùy theo mức hoạt động. Để cung cấp được đủ mức năng lượng cần thiết, bữa ăn cần có đầy đủ nhóm chất.
